Os amantes de café sabem que armazenar café não é a mesma coisa que armazenar açúcar, os sabores delicados são mais complicados de preservar já que o os grãos de café liberaram CO2 durante o armazenamento, então o ideal é colocá-los em um recipiente hermeticamente fechado ou você colocá-los no Friis Coffee Vault.
O Friis Coffee Vault, de aço inoxidável, possui uma válvula unidirecional que permite a saída do dióxido de carbono, mas impede que qualquer outra coisa entre e comprometa o sabor do café.
Disponível na Amazon por USD$23, vem um frasco de 16 onças, uma colher de medição.